• Новости
  • Шоколадные трюфели

    1. Вам нравятся рецепты Дороти?
    2. У тебя есть Instagram?
    3. Вам нравится Youtube?

    Небольшое удовольствие, которое стоит иметь под рукой в ​​зимние вечера. Шоколадные трюфели , как и kokosanki Пралине и любые другие маленькие сладости я ассоциирую с удобным диваном, чашкой любимого чая, теплым одеялом и хорошим чтением. Я читаю, достигаю одного, наслаждаюсь вкусом (я всегда кусаюсь медленно, кусочек за кусочком), я забываю об окружающем меня мире. Я беру еще одну, потом другую ... и получается, что это последняя страница книги и последний шоколадный трюфель на блюдце.

    Смотрите также : Больше рецептов от шоколад в главной роли

    Шоколадные трюфели довольно трудоемки в приготовлении. Делать шоколадные шарики весело с запятнанными руками, но эффект, который вы можете получить, стоит всего этого обязательства и «запада». Помните выбор вкусного шоколада, потому что эти очень горькие, к сожалению, будут иметь слишком интенсивный аромат. Попробуйте покрыть часть кокосовой стружкой или мелко нарезанными орехами, хотя классические обязательны для какао.

    Шоколадные трюфели или домашние шоколадные конфеты. Шоколадные трюфели из темного шоколада, молока и желтков, с добавлением крепкого кофе, смоченные в горьком какао.

    Блюдо: Закуска

    Кухня: американская, европейская

    Рецепт: шоколадные трюфели

    Количество порций : 48 штук

    ☟ В моих рецептах стакан всегда 250 мл, кубик масла - 200 г, а ложка или чайная ложка - плоская, если я прямо не укажу.

    • 250 г темного шоколада (2½ тарелки, желательно 60% десерт)
    • ¼ чашка молока
    • 100 г сливочного масла (½ кубика)
    • 2 яичных желтка
    • горький какао-порошок (для упаковки)
    • листья свежей мяты (для украшения)
    • 2 столовые ложки очень крепкого кофе (по желанию)

    Вы хотите пересчитать меры и веса? здесь калькулятор ,


    Вам нравятся рецепты Дороти?

    Купить сейчас книга в моем магазине 20% ДЕШЕВЛЕ.

    Купить сейчас   книга в моем магазине   20% ДЕШЕВЛЕ

    Хотите узнать больше? «Суперпродукт по-польски» - это книга, в которой я показываю рецепты вкусных блюд с богатыми витаминами, минералами и полезными для здоровья жирами польскими суперскладниками, которые вы покупаете на базаре и в местном магазине :).

    Можешь посмотреть как это выглядит внутри и это доступно ТОЛЬКО для покупки в моем интернет-магазине - вы не найдете его в стационарных книжных магазинах!

    Как сделать шоколадные трюфели - шаг за шагом

    1. Я готовлю водяную баню и растворяю в ней шоколад (во время растворения можно добавить крепкий кофе).

    2. Когда шоколад полностью растворится, налейте молоко и тщательно перемешайте, пока оба ингредиента не смешаются.

    3. Я добавляю желтки, снова тщательно перемешиваю, пока ингредиенты не объединятся.

    4. Я добавляю нарезанное кубиками масло и растворяю, постоянно помешивая, пока не получится гладкая шоколадная масса.

    5. Я наливаю массу в плоский контейнер, который легко помещается в морозильник. Я надеваю (я предварительно изучаю), чтобы заморозить около 15 минут, пока масса не затвердеет, но вы можете выбрать его из сосуда с чайной ложкой.

    6. Из затвердевшей массы я формирую маленькие шарики пальцами (формовочную массу лучше всего брать ложкой). Шоколад не прилипнет к вашим рукам, если его время от времени ополаскивать водой с кубиками льда.

    7. Я покрываю каждый формованный шар какао.

    8. Я храню готовые шоколадные трюфели в холодильнике.

    У тебя есть Instagram?

    Добавьте меня, чтобы посмотреть @dorotakaminska и сфотографируйте блюдо, пометив #dorotakaminska.

    Вам нравится Youtube?

    Подпишитесь на мой канал!

    Подпишитесь на мой канал

    Шоколадные трюфели со свежей мятой

    Вам нравятся рецепты Дороти?
    У тебя есть Instagram?
    Вам нравится Youtube?
    Хотите узнать больше?
    У тебя есть Instagram?
    Вам нравится Youtube?

    Новости

    Где купить объектив для телефона

    Никогда не думала, что существуют объективы для телефона, пока не нашла их в одном магазине, подробнее здесь. Оказалось,

    Духовно-религиозный туризм
    После принятия Русью христианства, появилась новая традиция — паломничество. Чуть позже, одинокие паломники объединились в центры и ходили к святым местам уже группами, чтобы преклонить колени перед

    Методы арт терапии в Запорожье
    Для психологов, психотерапевтов, преподавателей, воспитателей и профессионалов, работающих с детками. Программка поможет получить теоретические познания о арт-терапии как способе работы не только лишь

    Снять колесо с велосипеда
    Хоть какой опытнейший велосипедист знает, как снять колесо велика без помощи других. Такое действие нередко приходится создавать, когда колесо нужно починить, поменять шину, обод либо спицы либо просто

    Видео экскурсия по москве
    Обзорные экскурсии по Москве на автобусе проходят каждый денек от Красноватой площади. Экскурсионное бюро «Лауда» приглашает Вас познакомиться с одной из древнейших столиц мира — Москвой. Храмы и особняки,

    Смотреть притчи
    На этой странице сможете http://day-by-day.od.ua/video/1022262404-oformlenie-prazdnika-sharami/ онлайн —  православные, добрые, опытные, достойные внимания и интереснейшие.  Мы собираем отличные притчи

    Святая канавка в дивеево
    "Много дивного гласил батюшка Серафим об этой Канавке. Что Канавка эта - стопочки Божией Мамы! Здесь ее обошла Сама Королева Небесная! Эта Канавка до небес высока! Землю эту взяла в удел Сама Госпожа

    Смертная казнь в иране
    Смертная казнь в Иране применяется согласно шариатскому закону с момента установления исламской республики в 1979 году. При всем этом многие экзекуции в Иране совершались на публике: числилось, что проводящиеся

    Столбы в красноярске
    Внедрение водянистого пенопласта в качестве теплоизолятора отличается массой преимуществ, . . . . Как верно

    Самоделки трактора видео
    Обычно мини трактора можно сделать на базе хоть какого мотора. Это может быть движок от «Днепра», от мотоблока, москвича либо от байка «Муравей», более подробнее смотрите в нашей подборке: самодельные