• Новости
  • Кизил: корисні властивості та протипоказання, якої шкоди для організму?

    1. склад ягід
    2. Лікувальні властивості кизилу
    3. загальні протипоказання
    4. Використання кизилу для схуднення
    5. Кизил в народній медицині

    Невибаглива дикоросла рослина кизил, являє собою чагарник, в деяких районах його висота досягає двох метрів. У дикому вигляді територією його зростання є Кавказ, Крим, Західна Азія, Південна і західна Європа. Назва рослини в перекладі з тюркської мови означає «червоний». Таку назву отримано чагарником тому, що його плоди червоного кольору. У природі можна зустріти плоди кизилу від світло - жовтого до темно-бордового кольору.

    Ягоди, в залежності від місця, де росте рослина, можуть бути розміром від одного до чотирьох сантиметрів, мають характерний приємний запах, смак у них терпкий, солодкуватий з кислинкою Ягоди, в залежності від місця, де росте рослина, можуть бути розміром від одного до чотирьох сантиметрів, мають характерний приємний запах, смак у них терпкий, солодкуватий з кислинкою. Вже багато тисяч років тому людство знало, чим корисний кизил і широко використовувало його плоди в медицині та кулінарії. Ягоди кизилу використовують для приготування компотів, лікерів, сиропів, варення, і кондитерських виробів.

    склад ягід

    Корисні властивості плодів кизилу важко переоцінити. Досить подивитися на склад, який з легкістю пояснює лікувальні властивості кизилу:

    • вуглеводи, більшою частиною яких є фруктоза і глюкоза;
    • рослинні волокна клітковини;
    • вітамін С, кислота аскорбінова;
    • вітаміни А, Р і рослинного походження бета-каротин;
    • комплекс мікроелементів, який представлений сірої, цинком, залізом;
    • набір органічних кислот, в числі яких винна, яблучна, бурштинова, лимонна, галова;
    • мінеральні речовини, що поліпшують процеси метаболізму в людському організмі;
    • пектин і дубильні речовини.

    М'якоть ягоди на вісімдесят п'ять відсотків складається з води, решта п'ятнадцять відсотків - це корисні речовини.

    Регулярне вживання плодів дозволяє поповнювати організм людини цілим комплексом речовин, які благотворно впливають на всі функції організму людини, і дозволяють боротися з цілою низкою захворювань.

    до змісту ↑

    Лікувальні властивості кизилу

    Корисними речовинами і лікувальними властивостями володіють м'якоть, шкірка, кісточки, листя і коріння рослини. Офіційна і народна медицина активно використовують ці корисні плоди для лікування багатьох захворювань і проблем функціонування окремих органів, з якими періодично стикається людина, наприклад:

    1. Допомога при порушенні правильного функціонування кишечника і розладах шлунка. Підвищений вміст таніну, який є одним з найсильніших дубильних речовин, допомагає при лікуванні діареї та дизентерії.
    2. Наявність в складі плодів заліза підвищує гемоглобін в крові, і застосовується як ефективний засіб боротьби з анемією і недокрів'ям. Вважається відмінним способом впоратися з хронічною втомою, стресами і допомагає відновити життєві сили.
    3. Ягода корисна при захворюваннях нирок і печінки, тому що має властивість гепатопротектора. Це допомагає вивести з організму токсичні речовини.
    4. Володіючи сечогінний ефект, очищає сечоводи, і сприяє зниженню ниркового тиску при цьому, не збільшуючи навантаження на серце.
    5. Вітамін С, що міститься в плодах рослини, активно видаляє з організму вільні радикали і ефективно захищає клітини організму людини. Підтримує артеріальний тиск в нормі, покращує роботу серця і підтримує здоровий стан судин.
    6. Екстракт з ягід кизилу служить засобом для позбавлення від болю різного походження, тому що є природним спармальгетіком.
    7. Кісточки плодів мають високий процентний вміст жирних олій. Вживання декількох ягід з кісточками в день допомагає при найскладніших формах геморою.
    8. Хворим на цукровий дебетом прийом соку з ягід щодня дозволяє знизити вміст цукру до нормальних показників і поліпшити діяльність підшлункової залози. Це забезпечує наявність фруктози в складі плодів.
    9. Відвари з коріння рослини застосовуються для зняття ревматичних болів і болів в суглобах.

    Спектр проблем, з якими людство навчилося боротися за допомогою кизилу, досить великий. Однак як при прийомі будь-якого продукту, який застосовується в лікувальних цілях, корисні властивості і протипоказання кизилу повинні прийматися до уваги.

    до змісту ↑

    загальні протипоказання

    Існує перелік захворювань і розладів організму людини, при яких варто обмежити або повністю відмовитися від вживання ягід кизилу. Не слід вживати плоди в разі якщо:

    Кизилові ягоди дійсно нормалізують обмін речовин в людському організмі. Однак особливо виважено варто оцінити шкоду і користь кизилу, перш ніж включити ягоди в раціон харчування вагітних жінок або дітей, а саме:

    1. Великий вміст заліза, вітамінів корисних мінералів у складі кизилу дозволить захистити організм жінки від інфекцій, підтримати імунітет і підвищити рівень гемоглобіну. При цьому слід відмовитися від кизилу, якщо існують індивідуальна непереносимість або наявність патологій в період вагітності.
    2. Слід обмежити вживання кизилу маленькими дітьми. Можна використовувати плоди у вигляді відвару, компоту або киселю при лікуванні діареї у дітей.

      У період статевого дозрівання плоди кизилу стануть додатковим джерелом вітамінів і мінералів, які так необхідні, коли в організмі підлітка відбуваються гормональні зміни У період статевого дозрівання плоди кизилу стануть додатковим джерелом вітамінів і мінералів, які так необхідні, коли в організмі підлітка відбуваються гормональні зміни. Не рекомендується давати ягоди дітям схильним до гіперактивності, тому що плоди вважаються природним енергетиком.

    3. Вживання ягоди кизилу сприяє нормалізації функцій сечостатевої системи чоловіків. Для чоловіків протипоказання до вживання кизилу обмежуються загальними рекомендаціями.
    4. Крім загального переліку протипоказань, літнім людям, схильним до безсоння, не слід вживати кизил, відвари і настоянки перед сном.

    Народна і офіційна медицина використовують не тільки свіжі ягоди кизилу.

    Дуже часто сушені плоди, коріння, листя і кісточки рослини служать основою для приготування лікувальних настоянок і відварів.

    до змісту ↑

    Використання кизилу для схуднення

    Виникнення зайвої ваги пов'язане не тільки з прийомом великої кількості їжі. Дуже часто повнота свідчить про порушення обмінних процесів в організмі людини або про наявність певних захворювань. В такому випадку цю проблему неможливо вирішити тільки за допомогою скорочення обсягу або калорійності прийнятої їжі.

    Ягоди кизилу в поєднанні з дієтичним харчуванням допомагають в боротьбі із зайвою вагою, тому що калорійність кизилу не перевищує сорока чотирьох кілокалорій на сто грамів плодів.

    При цьому варто дотримуватися два простих правила:

    Щоб досягти помітних результатів по зниженню ваги, крім дієти, контролю над кількістю їжі, що вживається і включення в раціон свіжих ягід кизилу, можна:

    • приготувати відвар: залиту одним склянкою води столову ложку сухих плодів кизилу кип'ятити одну хвилину, після чого настоювати дві години, три рази в день приймати по чверті склянки;
    • зробити заправку для салатів: по одній столовій ложці свіжих плодів кизилу (без кісточки) і оливкового масла збити в блендері.

    Слід пам'ятати, що навіть при відсутності протипоказань до вживання кизилу, в добу не рекомендується приймати більше ста ягід, розділивши цю норму на три-чотири прийоми Слід пам'ятати, що навіть при відсутності протипоказань до вживання кизилу, в добу не рекомендується приймати більше ста ягід, розділивши цю норму на три-чотири прийоми. Це допомагає поповнити організм вітамінами і мінералами в умовах обмеженого споживання різних продуктів під час дієти і при цьому не завдати шкоди організму.

    До того ж кизил нормалізує обмінні процеси і роботу підшлункової залози, що призводить до зниження ваги. Регулярне вживання кизилу і заняття спортом є прекрасним профілактичним засобом, що дозволяє підтримувати нормальну вагу і перешкоджає утворенню нових жирових відкладень.

    до змісту ↑

    Кизил в народній медицині

    Народній медицині відомі корисні властивості кизилу багато сотень років. Народні цілителі накопичили великий досвід застосування кизилу для лікування і профілактики різних захворювань. Для кожного виду захворювання існує спосіб приготувати лікувальний засіб з ягід, коренів, листя або кісточок рослини в домашніх умовах, наприклад:

    1. Цукровий діабет. Для хворих на цукровий діабет найкраще використовувати сік зі свіжих ягід. Половина склянки соку перед їжею допомагає підтримувати нормальні показники цукру в крові. До того ж вживання соку сприяє посиленню лікувальних властивостей медичних препаратів, які регулярно приймаються при цукровому діабеті.
    2. Лікування геморою. При лікуванні геморою використовують як плоди, так і кісточки кизилу. Приймати ягоди слід окремо від основної їжі. Найкраще ковтати цілі плоди, які згодом поступово розчиняться в шлунку. Додатково рекомендується приготувати ванночки з відвару сухих плодів кизилу.
    3. Простудні захворювання. Вилікувати застуду допоможе кизиловий компот: половина кілограма промитих плодів заливається половиною літри води і додається цукор, близько ста грамів (можна за смаком). Компот чверть години кип'ятиться на помірному вогні і настоюється під щільно закритою кришкою, поки повністю не охолоне.
    4. Підвищений тиск. Склянкою води заливається столова ложка попередньо висушених ягід, доводиться до кипіння і настоюється не менше двох годин. Проціджений відвар приймається три рази в день по одній чверті склянки.
    5. Профілактика раку. Вживання щодня ста грамів сухих плодів перешкоджає розвитку і утворенню ракових клітин в організмі. Для профілактики захворювання підійдуть компоти і варення з ягід кизилу.
    6. Варикоз. Для лікування варикозного захворювання можна використовувати відвар з кизилових кісточок. Для приготування сто грамів подрібнених кісточок заливаються склянкою окропу, і витримується протягом половини години на повільному вогні. Приймається по столовій ложці перед їдою.
    7. Діарея. Відвар з сухих ягід і листя рослини є ефективним засобом при діареї.

      Сушені ягоди і листочки кизилу (приблизно по сорок штук) заливаються половиною літра води, і кип'ятити протягом п'ятнадцяти хвилин Сушені ягоди і листочки кизилу (приблизно по сорок штук) заливаються половиною літра води, і кип'ятити протягом п'ятнадцяти хвилин. Настоюється відвар не менше восьми годин. Кісточки та листя виймаються, а м'якоть протирається і залишається у відварі. Приймається настій тричі на день по чверті склянки.

    Дуже важливо врахувати, що кизил має і лікувальні властивості і протипоказання, які можуть завдати шкоди здоров'ю.

    При наявності певних захворювань не варто самостійно приймати рішення про прийом ягід кизилу, настоянок або відварів на його основі. У кожному індивідуальному випадку рекомендується провести консультацію з лікуючим лікарем.

    Читайте також:

    Новости

    Где купить объектив для телефона

    Никогда не думала, что существуют объективы для телефона, пока не нашла их в одном магазине, подробнее здесь. Оказалось,

    Духовно-религиозный туризм
    После принятия Русью христианства, появилась новая традиция — паломничество. Чуть позже, одинокие паломники объединились в центры и ходили к святым местам уже группами, чтобы преклонить колени перед

    Методы арт терапии в Запорожье
    Для психологов, психотерапевтов, преподавателей, воспитателей и профессионалов, работающих с детками. Программка поможет получить теоретические познания о арт-терапии как способе работы не только лишь

    Снять колесо с велосипеда
    Хоть какой опытнейший велосипедист знает, как снять колесо велика без помощи других. Такое действие нередко приходится создавать, когда колесо нужно починить, поменять шину, обод либо спицы либо просто

    Видео экскурсия по москве
    Обзорные экскурсии по Москве на автобусе проходят каждый денек от Красноватой площади. Экскурсионное бюро «Лауда» приглашает Вас познакомиться с одной из древнейших столиц мира — Москвой. Храмы и особняки,

    Смотреть притчи
    На этой странице сможете http://day-by-day.od.ua/video/1022262404-oformlenie-prazdnika-sharami/ онлайн —  православные, добрые, опытные, достойные внимания и интереснейшие.  Мы собираем отличные притчи

    Святая канавка в дивеево
    "Много дивного гласил батюшка Серафим об этой Канавке. Что Канавка эта - стопочки Божией Мамы! Здесь ее обошла Сама Королева Небесная! Эта Канавка до небес высока! Землю эту взяла в удел Сама Госпожа

    Смертная казнь в иране
    Смертная казнь в Иране применяется согласно шариатскому закону с момента установления исламской республики в 1979 году. При всем этом многие экзекуции в Иране совершались на публике: числилось, что проводящиеся

    Столбы в красноярске
    Внедрение водянистого пенопласта в качестве теплоизолятора отличается массой преимуществ, . . . . Как верно

    Самоделки трактора видео
    Обычно мини трактора можно сделать на базе хоть какого мотора. Это может быть движок от «Днепра», от мотоблока, москвича либо от байка «Муравей», более подробнее смотрите в нашей подборке: самодельные