• Новости
  • Jak vařit pstruhy v troubě? LiveInternet Talk

    Citace zprávy Galche Jak vařit pstruhy v troubě?

    Mnozí z nás slyšeli a alespoň jednou vyzkoušeli pstruha. Tato nádherná lososová ryba má vynikající chutě a mnoho příznivých vlastností. V procesu vaření, stejně jako většina výrobků, ztrácí ryby některé z těchto příznivých vlastností. Proto je volba procesu vaření velmi důležitá pro zachování hodnotných vlastností výrobků. Nejběžnější způsob vaření - pečení ryb v troubě. Mnozí z nás slyšeli a alespoň jednou vyzkoušeli pstruha
    Jak vařit pstruhy v troubě lze rozhodnout na základě své velikosti: velké - plátky, a malé - celé. Celá ryba je kompletně zabalena ve velké obálce fólie pro pečení a malé kousky jsou baleny každý zvlášť.

    Pstruh je poměrně drahá ryba, často se stává hlavním pokrmem prázdninového stolu. Jemné rybí maso je nasáklé vůní koření, ve které je pečené a marinované. Chuť ryb dobře ladí s vůní zázvoru, citronu a pomeranče, bílého vína, zakysané smetany a smetany. Posypeme pstruhy s listy rozmarýnu nebo tymiánu, ryby budou mít lahodnou vůni. Všechny tyto produkty jsou výbornou marinádou pro pstruhy, jeho maso je nasyceno měkkými příchutěmi marinády a stává se ještě chutnějším a jemnějším. Při vaření ryb jsou experimenty s kořením vždy vítány , stačí jen důvěřovat svému vkusu.

    Tuky se zřídka používají k vaření pstruhů, protože pstruhové maso obsahuje velké množství tuku. Pro vaření je nejlepší použít čerstvé, ne mražené ryby, což zajišťuje nejlepší chuť masa.

    Recept na celý pstruh pečený ve smetanové omáčce.

    Pstruh s hmotností do 1,5 kg se očistí od šupin a vnitřností, setře se solí a černým pepřem a poté se rozloží do pekáčku. Ryby ve formě nalít dva šálky smetany, který přidal nasekanou petrželku, meduňky, máty a bobkový list. Trouba se zahřeje na 180 stupňů a vloží do ní ryby. Tyto ryby pečeme asi 30 minut. Vařená ryba se úhledně rozprostírala na předehřáté misce a zbývající omáčka vařila nad ohněm a podávala odděleně v omáčce.

    Recept nakládaný pstruh.

    Den před vařením pstruhů je vyrobena marináda z půl litru kefíru, dvou lžíce zakysané smetany a malého množství koření a soli. V marinádě můžete přidávat nasekaný česnek, cibulové kroužky, bobkové listy. Rybu dejte na marinádu na noc. Před pečením je pstruh zabalen do foliového obalu a pečen asi 35 minut. Podávat připravené ryby je nejlepší s rýží nebo zeleninou, a z nápojů to bude dobře kombinovat s bílým pstruhem.

    Recept na pstruhy ve vlastní šťávě.

    Očistěte rybu a důkladně omyjte. Vypusťte rybu papírovým ručníkem. Pstruh nasolte a pepřte, strouhejte s kořením a posypte citronovou šťávou. Listy fólie posypeme rostlinným olejem tak, aby se na ní nic nedrželo, položte vrstvu brambor, která byla dříve uvařena na polovařenou, a dejte ryby na brambory a nalijte majonézou. Na ryby položte cibulové kroužky. Hrany fólie pevně připojte tak, aby šťávy nevytékaly. Pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut. Vařené ryby podávané s pečenými bramborami. Kromě brambor, můžete použít jiné zeleniny, jako je mrkev, rajčata, papriky.

    Новости

    Где купить объектив для телефона

    Никогда не думала, что существуют объективы для телефона, пока не нашла их в одном магазине, подробнее здесь. Оказалось,

    Духовно-религиозный туризм
    После принятия Русью христианства, появилась новая традиция — паломничество. Чуть позже, одинокие паломники объединились в центры и ходили к святым местам уже группами, чтобы преклонить колени перед

    Методы арт терапии в Запорожье
    Для психологов, психотерапевтов, преподавателей, воспитателей и профессионалов, работающих с детками. Программка поможет получить теоретические познания о арт-терапии как способе работы не только лишь

    Снять колесо с велосипеда
    Хоть какой опытнейший велосипедист знает, как снять колесо велика без помощи других. Такое действие нередко приходится создавать, когда колесо нужно починить, поменять шину, обод либо спицы либо просто

    Видео экскурсия по москве
    Обзорные экскурсии по Москве на автобусе проходят каждый денек от Красноватой площади. Экскурсионное бюро «Лауда» приглашает Вас познакомиться с одной из древнейших столиц мира — Москвой. Храмы и особняки,

    Смотреть притчи
    На этой странице сможете http://day-by-day.od.ua/video/1022262404-oformlenie-prazdnika-sharami/ онлайн —  православные, добрые, опытные, достойные внимания и интереснейшие.  Мы собираем отличные притчи

    Святая канавка в дивеево
    "Много дивного гласил батюшка Серафим об этой Канавке. Что Канавка эта - стопочки Божией Мамы! Здесь ее обошла Сама Королева Небесная! Эта Канавка до небес высока! Землю эту взяла в удел Сама Госпожа

    Смертная казнь в иране
    Смертная казнь в Иране применяется согласно шариатскому закону с момента установления исламской республики в 1979 году. При всем этом многие экзекуции в Иране совершались на публике: числилось, что проводящиеся

    Столбы в красноярске
    Внедрение водянистого пенопласта в качестве теплоизолятора отличается массой преимуществ, . . . . Как верно

    Самоделки трактора видео
    Обычно мини трактора можно сделать на базе хоть какого мотора. Это может быть движок от «Днепра», от мотоблока, москвича либо от байка «Муравей», более подробнее смотрите в нашей подборке: самодельные