• Новости
  • Grieķu salāti - vienkārša klasiska recepte + 5 jaunas iespējas

    1. Grieķu salāti - klasisks soli pa solim (ar fotogrāfijām) no ļoti īstā Grieķijas šefpavāra. Vārīšanas noslēpumi
    2. Tradicionālā grieķu salātu recepte
    3. Sastāvdaļas
    4. Pavārmāksla
    5. Grieķu salātu recepte ar ķīniešu kāpostiem
    6. Grieķu salāti ar krekeriem un vistas gaļu (klasiska recepte)
    7. Grieķu salāti ar feta sieru vai feta sieru vietā, piemēram, restorānā
    8. Labākais mērci (mērce) grieķu salātiem
    9. Video: Grieķu salāti ir vienkārša klasiskā ēdiena gatavošanas recepte un tās gardā mērce.

    Mani mīļie garšīgi, vienkārši un neparasti, šodien es jums pastāstīšu, kuri salāti ir vieglākais un ātrākais, lai sagatavotos, turklāt jums ir nepieciešams vismaz lēts produkts. Mēs runāsim par ēdienu, kas festivālā jau ir populārs krievu vidū, un par Jaunā gada vakaru - grieķu salātiem pēc klasiskās parastās receptes. Mani mīļie garšīgi, vienkārši un neparasti, šodien es jums pastāstīšu, kuri salāti ir vieglākais un ātrākais, lai sagatavotos, turklāt jums ir nepieciešams vismaz lēts produkts

    Grieķu salāti - klasiska recepte

    Šāds veselīgs un viegls (mazkalorisks) ēdiens tiek gatavots ātri. Un daudzi jau zina īsto klasisko grieķu salātu recepti - tas ir vienkāršs un pikants, no otras puses, tā sastāvā esošais feta siers (Fetaxa, Brynza).

    Un tagad jūs redzēsiet pilnīgi atšķirīgu, neparastu „grieķu” un tās 5 pakāpeniskās receptes.

    1. Grieķu salātu klasika pakāpeniska recepte, tāpat kā grieķi
    2. Ar kāpostiem
    3. Ar krekeriem, vistu un tomātiem
    4. Grieķu salāti ar feta sieru, piemēram, restorānā
    5. Tradicionālā mērci (mērce)
    6. Video

    Grieķu salāti - klasisks soli pa solim (ar fotogrāfijām) no ļoti īstā Grieķijas šefpavāra. Vārīšanas noslēpumi

    Daudzi cilvēki, ceļojot, mīl ne tikai mācīties eksotisku floru un faunu, iepazīties ar valsts vēsturi, bet arī apgūt kulinārijas noslēpumus.

    Un tagad jūs varat ceļot ne tikai fiziski, iekāpjot vilcienā, automašīnā vai lidmašīnā, bet arī praktiski. Un, pateicoties daudzu daudzu pasaules līmeņa restorānu pilsētām, jūs varat baudīt aizjūras ēdienus, pat neizejot no mājām, bet vienkārši pasūtot tālruni.

    Tas viss ir brīnišķīgi, bet dažreiz vēlaties apgūt savu iecienītāko ēdienu sagatavošanu, lai izbaudītu tos jebkurā laikā. Kopā ar tradicionālajiem krieviem Olivier "," Siļķe zem kažokādas "Un" Mimosa ", Ar franču valodu" Cēzars „Un ar itāļu picu, japāņu suši, franču mērcēm mūsu cilvēki ļoti mīl dažus grieķu virtuves ēdienus, kuru populārākais pārstāvis bija grieķu salāti.

    Protams, šis ēdiens daudziem ir pazīstams: tas ir sagatavots ne tikai restorānos un kafejnīcās, bet arī daudzās mājās. Vēl viena lieta ir tā, ka tai ne vienmēr ir vienāds izskats un garša.

    Kas attiecas uz "izskatu", ir patiešām dažādas iespējas pasniegt un dekorēt, bet šī salātu garša ir principiāls jautājums. Lai atbilstu īstajiem grieķiem, jums ir jāapzinās visi tās sagatavošanas noslēpumi un jāizmanto tikai tās sastāvdaļas, kas ir oriģinālā recepte, bez jebkādas iniciatīvas vārītu kartupeļu vai olu veidā.

    Jā, ēdiens izrādīsies apmierinošāks, taču tas nebūs grieķu salāti.

    Tradicionālā grieķu salātu recepte

    Tradicionālā grieķu salātu recepte

    Grieķu salātu gatavošana ir ļoti vienkārša. Ja jūs jau to pazīstat, jūs, iespējams, pamanījāt, ka visas tās sastāvdaļas ir sagrieztas diezgan lielas, kas vēl vairāk vienkāršo uzdevumu.

    Parasti tie ir lieli kubi, bet, ja vēlaties, lai salāti izrādītos ne tikai garšīgi, bet arī skaisti, varat eksperimentēt ar formām.

    Sastāvdaļas

    Jums būs nepieciešamas 8 porcijas:

    • lapu salāti,
    • gurķi - 3,
    • tomāti - 6,
    • sīpoli - 1,
    • saldie pipari - 1,
    • zaļumi (vēlams baziliks),
    • olīvas (pietiekami 200 gramu burkās),
    • citronu sula
    • un, pats galvenais, laba olīveļļa,
    • un feta siers (grami 200-250).

    "Feta" - tas ir aitas vai kazas siers, kas līdzinās mums visiem pazīstamajam sieram. Turklāt, lai sagatavotu grieķu salāti ir laba ideja izmantot žāvētu garšaugu "oregano", kas dos tai garšīgu garšu. Mērci var ievietot nedaudz sasmalcinātu ķiploku.

    Pavārmāksla

    Vispirms sagatavojiet degvielu.

    Tas sastāv no olīveļļas un citronu sulas (vai balzamiko etiķa) maisījuma, ko var nedaudz sālīt, piparus, pievienot ķiplokus un oregano.

    Šķēlēs sagriezti dārzeņi salātu traukā uz lapu lapu salātu virsmas, dekorēti ar olīvām un rupji sagrieztiem zaļumiem un pārlej ar mērci.

    Pēc tam uz visa šī daudzkrāsaina krāšņuma feta siers tiek sasmalcināts lielos kubiņos.

    Viss, kas nepieciešams, lai ievietotu grieķu salātus, nav nepieciešams. Ticiet man, visi citi produkti būs vienkārši lieki.

    Tiem, kas vēlas redzēt visu ar savām acīm (es domāju ēdienu gatavošanu), šeit ir jums video recepti.

    Mums bija paveicies, un mūsu grieķu pavārs no restorāna Grieķijā tagad dalās savā receptē par īstu klasisku grieķu salātu.

    Bon apetīte!

    Un neuztraucieties par tradīcijām - eksperimentējiet un paskatieties tālāk - kā papildināt parastās klasikas ar dažādām piedevām. Un tas izrādās pat ļoti personisks!

    Grieķu salātu recepte ar ķīniešu kāpostiem

    Grieķu salātu recepte ar ķīniešu kāpostiem

    Mūsu mūsdienu ēdiena variants ar Pekinas kāpostiem. Ko mēs darām? Salātu lapu vietā mēs iegūstam kāpostus un īpaši Pekinu, jo tas ir sulīgs un spēcīgs, ar „smalku sasmalcināšanu”.

    Tas ir visas meitenes un zēni, viss pārējais par pārtikas pieejamību un gatavošanas procesu ir sniegts iepriekš. Es domāju, ka nav nekādas jēgas atkārtot (vienkārši dodieties uz klasisko recepti).

    Un, ja tas ir nepanesams - šeit ir īss:

    Sagatavojiet mērci: eļļu, citronu sulu, sasmalcinātus ķiplokus, garšaugus, sāli un piparus sajauciet atsevišķā traukā.

    Kāpostus sagriež sloksnēs, bet ne ļoti labi.

    Siers "Feta" (ja tas nav un netika atrasts, nepareizi - "siers" vai "Fetax") sagriež lielos kubiņos. Jūs varat to pievienot mērcei, lai tā kļūtu par “gaišu” (tas ir interesantāks, jo), vai arī varat to uzlikt uz visām sastāvdaļām.

    Mēs ņemam mazgātos dārzeņu gurķus un tomātus. Sasmalciniet tos, kā arī sieru.

    Pēc sīpoliem un papriku sagriež pusgredzenos.

    Mēs apvienojam visu šo „garšas bagātību” kopīgā dziļā plāksnē (neaizmirstiet par olīvām) un samaisiet (tikai nedaudz kustieties).

    Draugi, mūsu grieķu salāti ar ķīniešu kāpostiem ir gatavi! Dodieties uz „lielāko karoti”!

    Un, lai apskatītu:

    Grieķu salāti ar krekeriem un vistas gaļu (klasiska recepte)

    Grieķu salāti ar krekeriem un vistas gaļu (klasiska recepte)

    Sausiņi un vistas - tas jums neatceras? "Cēzars"? Jā, kaut kas līdzīgs. Šoreiz mēs pievienosim tikai dažas lietas mūsu kulinārijas radīšanai: krekeri un vistas gaļa. Šāds salāti vairs nav pilnīgi uztura un gaismas - tas jau kļūst svarīgāks.

    Ar šo ēdiena gatavošanas metodi, tāpat kā ar jebkuru citu, jūs nevarat sajaukt visus produktus, bet dod iespēju viesiem to darīt. Starp citu, skatiet kompozīciju un tās numuru (ritiniet uz augšu vai noklikšķiniet uz: sastāvdaļas ).

    Krekeri vai nopirkt veikalā vai gatavojiet sevi. Veikt balto maizi - pāris šķēles no maizes. Atbrīvojieties no garozām un sagriež kubiņos. Cepiet kastrolītē ar sviestu, lai viegli brūninātu.

    Vāra vistas (vistas fileja), atdzesē un kubiņos.

    Mūsu dārzeņu kārta atnāca - mēs rīkojamies ar viņiem, tāpat kā iepriekšējās receptēs - mēs sagatavojam kvadrātu, svītras un pusītes.

    Novietojiet lapas uz šķīvja, virs tomātiem un gurķiem, sīpoliem, pipariem, olīvām un sieru, un jaunāko - izkaisiet ceptos grauzdiņus. Sāls, garšvielas un garšaugi pēc garšas.

    Grieķu salāti ar feta sieru vai feta sieru vietā, piemēram, restorānā

    Grieķu salāti ar feta sieru vai feta sieru vietā, piemēram, restorānā

    Tas ir labi, ja “Feta” tiek aizstāts ar “Siers” - abiem ir sava sāļa garša, kas ēdienam piešķir izteiktu pikantumu. Šāda viegla maltīte ir tikai dārgums tiem, kas saglabā savu figūru un rūpējas par savu veselību!

    Kā jūs jau esat pamanījuši, ja lasāt rakstu jau no paša sākuma, klasiskā grieķu salātu recepte un tās pamats paliek nemainīga. Tikai dažas sastāvdaļas tiek mainītas un pievienotas. Pirmkārt, salātu lapu vietā mēs izmantojām Pekinas kāpostus, tad mēs to atjaunojām, pievienojot vistas un krekerus. Un tagad ir pienācis laiks dažādot ēdiena - siera galveno produktu.

    Pārējie: sastāvs un sagatavošanas metode būs vienādi. Gandrīz ...

    Pamats:

    • Svaigi tomāti (ķirsis darīs) - 4-5 stuff,
    • gurķi (labāk, ja no gultas, ja ne, tad nogrieziet rūgto ādu) - 2-3 gab.,
    • olīvas (bez sēklām, arī olīvas ir piemērotas) - 1 var,
    • zaļās salātu lapas (vai kāposti),
    • Bulgārijas pipari (var būt divas dažādas krāsas: oranža un sarkana),
    • Baltais siers (fetax) - 100-150 grami,
    • Sīpoli (vēlams sarkanā krāsā, ja parastie sīpoli, pirms izliekat, ielej ar verdošu ūdeni) - pietiek ar vienu spuldzi.

    Mērci (mērci):

    • citronu (tās sulu),
    • olīveļļa (atkal, izcilākā),
    • ķiploku daiviņas,
    • garšaugu maisījums (ir gatavs komplekts, un to sauc par "grieķu" vai oregano),
    • sāli, piparus un nedaudz cukura.

    Sāksim gatavot:

    Kā vienmēr, vispirms mēs sākam ar mērci - visas garšvielas un garšvielas tiek apvienotas ar sviestu atsevišķā mazā traukā. Dodiet uzstāt - atcelt.

    Mazgājiet dārzeņus un sagriež vidējos gabalos. Sīpoli un pipari - svītras. Ja izmantojat kāpostus, arī sloksnes.

    Uzmanieties ar feta sieru, tas var būt pārāk mīksts un maigs, sadaliet to vienā kvadrātā.

    Uzmanieties ar feta sieru, tas var būt pārāk mīksts un maigs, sadaliet to vienā kvadrātā

    Tagad mēs visi kopā (īpaša uzmanība: nejauciet!). Mēs izgatavojam atsevišķas porcijas, ielej infūzijas mērci. Ja vēlaties, rotā ar zaļumiem (ar piparmētru īpašu garšu). Mēs aicinām viesus!

    Labākais mērci (mērce) grieķu salātiem

    Vai esat kādreiz saticis salātus bez mērces? Degvielas uzpildei jābūt! Sausais ēdiens nav labākais risinājums!

    Klasiskā grieķu salātu mērces recepte ir izmantot parastos produktus grieķiem (obligāti):

    • nevainojama olīveļļa - 100 ml.
    • citronu sula - ēdamkarote,
    • sausie sasmalcināti oregano garšaugi, \ t
    • maltos piparus un sāli pēc garšas.

    Pavārmāksla:

    Paņemiet vidēja izmēra bļodu (ievietojiet plašu stiklu). Ielej eļļu un citronu sulu. Pievienojiet garšaugus un garšvielas. Rūpīgi samaisa, līdz sāls pilnībā izšķīst. Atstājiet "staigāt" 10-20 minūtes. Kopumā, kamēr jūs gatavojat pamatu.

    Labākās mērces noslēpumi:

    1. Lai iegūtu saldu garšu, ābolu sidra etiķi vajadzētu izmantot citrona vietā, ar cukuru (cukurniedru).
    2. Ja pievienosiet izkausētu ķiploku - tas iegūs smalku garšu un pikantu aromātu.
    3. Pievienojot kausētu medu un sojas mērci - grieķu salāti kļūst saldi un sāļi un unikāli.
    4. Bieža mērces mīļotājiem receptei pievieno jogurtu vai majonēzi.
    5. Un neaizmirstiet par produktu svaigumu.

    „Nav garšas un krāsu biedru,” tāpēc jūs vienmēr varat improvizēt un izveidot savu īpašo mērci.

    Video pagatavošanas uzpilde:

    Video: Grieķu salāti ir vienkārša klasiskā ēdiena gatavošanas recepte un tās gardā mērce.

    Kā redzat, mani dārgie gardēži, garšīgi, jauni un neparasti, nekas nav sarežģīts un nav iespējams ēdiena gatavošanā. Šī zinātne prasa vienu - spilgtu fantāziju un pareizu pārmaiņu.

    Un šodienas šedevrs: Klasiskais grieķu salāti, kā arī piecas lieliskas soli pa solim receptes, apliecināja mūsu precīzu un pareizu virzienu - „Pavārs garšīgs un pat garšīgāks”! Līdz jaunām sanāksmēm.

    Noteikti dalieties ar tiem, kas vēl nezina par šāda vienkārša un svaiga ēdiena esamību. Mēs būsim pateicīgi par repost sociālo tīklu tīklos. Paldies.

    Ko mēs darām?
    Cēzars"?

    Новости

    Где купить объектив для телефона

    Никогда не думала, что существуют объективы для телефона, пока не нашла их в одном магазине, подробнее здесь. Оказалось,

    Духовно-религиозный туризм
    После принятия Русью христианства, появилась новая традиция — паломничество. Чуть позже, одинокие паломники объединились в центры и ходили к святым местам уже группами, чтобы преклонить колени перед

    Методы арт терапии в Запорожье
    Для психологов, психотерапевтов, преподавателей, воспитателей и профессионалов, работающих с детками. Программка поможет получить теоретические познания о арт-терапии как способе работы не только лишь

    Снять колесо с велосипеда
    Хоть какой опытнейший велосипедист знает, как снять колесо велика без помощи других. Такое действие нередко приходится создавать, когда колесо нужно починить, поменять шину, обод либо спицы либо просто

    Видео экскурсия по москве
    Обзорные экскурсии по Москве на автобусе проходят каждый денек от Красноватой площади. Экскурсионное бюро «Лауда» приглашает Вас познакомиться с одной из древнейших столиц мира — Москвой. Храмы и особняки,

    Смотреть притчи
    На этой странице сможете http://day-by-day.od.ua/video/1022262404-oformlenie-prazdnika-sharami/ онлайн —  православные, добрые, опытные, достойные внимания и интереснейшие.  Мы собираем отличные притчи

    Святая канавка в дивеево
    "Много дивного гласил батюшка Серафим об этой Канавке. Что Канавка эта - стопочки Божией Мамы! Здесь ее обошла Сама Королева Небесная! Эта Канавка до небес высока! Землю эту взяла в удел Сама Госпожа

    Смертная казнь в иране
    Смертная казнь в Иране применяется согласно шариатскому закону с момента установления исламской республики в 1979 году. При всем этом многие экзекуции в Иране совершались на публике: числилось, что проводящиеся

    Столбы в красноярске
    Внедрение водянистого пенопласта в качестве теплоизолятора отличается массой преимуществ, . . . . Как верно

    Самоделки трактора видео
    Обычно мини трактора можно сделать на базе хоть какого мотора. Это может быть движок от «Днепра», от мотоблока, москвича либо от байка «Муравей», более подробнее смотрите в нашей подборке: самодельные